Alergija Na Sadje: Simptomi, Diagnoza In Hrana, Ki Se Ji Je Treba Izogibati

2024 Avtor: Jesus Peterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 11:27

Kaj je alergija?

Alergija je opredeljena kot reakcija imunskega sistema na snov, ki običajno ni škodljiva, če pride v stik ali vstopi v vaše telo. Te snovi se imenujejo alergeni in lahko vključujejo hrano, cvetni prah in travo ter kemikalije.

Sindrom alergije na sadje in ustno bolezen

Alergijske reakcije na sadje so običajno povezane s sindromom oralne alergije (OAS). Znana je tudi kot alergija na cvetni prah.

OAS nastane zaradi navzkrižne reaktivnosti. Imunski sistem prepozna podobnost med cvetnim prahom (pogost alergen) in beljakovinami v surovem sadju, zelenjavi in drevesnih oreščkih. To prepoznavanje pri nekaterih ljudeh sproži alergijsko reakcijo.

Tukaj so vrste cvetnega prahu in z njimi povezanih plodov, ki lahko sprožijo reakcijo OAS:

• Brezova pelod: jabolko, marelica, češnja, kivi, breskev, hruška in sliva.
• Cvetni prah trave: melona, oranžna
• Cvetni prah v ampulah: banana, melona
• Cvetni prah šmarnice: breskev

Simptomi

Alergije na OAS in sadje lahko sprožijo simptome, ki segajo od neprijetnih do hudih in celo smrtno nevarnih.

Pogosti znaki in simptomi vključujejo:

• srbenje ali mravljinčenje v ustih
• otekanje jezika, ustnic in grla
• kihanje in nosna zamašitev
• lahkomiselnost
• slabost
• bolečine v trebuhu
• driska

V nekaterih primerih lahko pride do življenjsko nevarne reakcije, imenovane anafilaksija. Poiščite nujno medicinsko pomoč, če opazite kar koli od naslednjega:

• oteklina grla
• zožitev dihalnih poti
• hiter utrip
• omotica
• izguba zavesti
• nizek krvni tlak
• šok

Nestrpnost za hrano

Pri nekaterih ljudeh reakcija na hrano ni resnična alergija, temveč prehranska intoleranca. Ker imajo alergije na hrano in intoleranca na hrano pogosto podobne znake in simptome, se lahko med seboj zmotijo.

Če mislite, da imate morda eno od teh stanj, se posvetujte s svojim zdravnikom, da vam odkrije diagnozo, da ugotovi vzrok vašega nelagodja.

Številni dejavniki lahko povzročijo intoleranco za hrano, kot so:

• sindrom razdražljivega črevesja (IBS)
• laktozna intoleranca
• občutljivost na celiakijo na gluten
• aditivi za živila, kot so sulfiti, ki se uporabljajo za konzerviranje suhega sadja
• psihološki dejavniki

Kar zadeva sadje, je intoleranca za hrano pogosto občutljiva za kemikalije, ki se naravno pojavljajo v določenem sadežu. Včasih je nezmožnost prebaviti naravni sladkor, ki ga najdemo v sadju (fruktoza).

Diagnoza

Če uživanje ali stik z določeno vrsto sadja povzroči negativno telesno reakcijo, se posvetujte s svojim zdravnikom. Mogoče bi vam priporočili, da vidite alergologa.

Alergolog lahko ponudi več načinov za postavitev in potrditev diagnoze, vključno z:

• pregled vaših simptomov in domnevnih sprožilcev
• pregled vaše družinske anamneze alergij
• opravljanje fizičnega pregleda
• uporaba kožnega testa za razno sadje
• analizo krvi za imunoglobulin E (IgE), protitelesa, povezana z alergijo
• testiranje in merjenje vaše reakcije, ko uživate različno sadje

Odvzem

Če imate telesno reakcijo na sadje, se posvetujte z zdravnikom ali alergologom. Obstajajo različni diagnostični testi, ki jih lahko izvedejo za prepoznavanje alergije, OAS ali intolerance na hrano.

Ko je postavljena diagnoza, lahko zdravnik ali alergolog predlaga možnosti zdravljenja in najboljši način za obvladovanje simptomov v prihodnosti.